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典范口胃的黑椒产物

黑椒口胃的菜品,能够说道道都是典范,怎样做都不会犯错,黑椒猪排便是此中一款。


调度过的老主顾黑椒猪排省去了费事的腌制进程,在火候上也更轻易把控,不似牛排,轻易煎过甚影响口感,是以备受巨细餐饮店的喜爱。不会做菜,都能捣腾出几道典范甘旨。


流程简析

01 精选原资料


02 迷信配比 经心腌制


03 易操纵


菜品展现


01 黑椒猪排煲

建造方式

1、将老主顾黑椒猪排天然冻结
2、煎锅下少量油,小火,把肉片一片片摆入,煎至两面微黄
3、煲置火上(小火),烧热后淋入少量油,用布包手(省得烫)让油在煲内转一圈,让煲壁平均的粘上油
4、接着摆入筹办好的猪排直至闷熟


02 秘制黑椒猪排


建造方式

1、将老主顾黑椒猪排天然冻结
2、热锅少油放入猪排翻炒一下,加醋白糖翻炒至肉块上色
3、加热开水,大火煮开后翻炒收汁装盘便可


03 铁板黑椒猪排

建造方式

1、将老主顾黑椒猪排天然冻结
2、将黑椒猪排完整冻结后,搅拌平均,让质料充实接收水份,粉浆包裹更平均。
3、把黑椒猪排放入热油锅中(五成油温约150 ℃)过熟待用。
4.、锅中留少量油,加洋葱炒香掏出备用;另锅中留少量油,下入黑椒猪排翻炒平均出锅装入烧热的铁板,撒上彩椒末便可。


04 黑椒猪排


建造方式

1、将老主顾黑椒猪排天然冻结
2、放入热油锅中(六成油温约160 ℃ )炸熟后掏出
3、加蒜片、彩椒、调料翻炒平均至熟出锅装盘便可。


产物先容


产物规格:
400g×25包

食用方式:
将本产物天然冻结后放入热油锅中(六成油温约160 ℃ )炸熟后掏出加蒜片、彩椒、调料翻炒平均至熟出锅装盘便可。



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